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售后服务上门服务电话，智能分配单据：这4种藏在家里的致癌物 很多人天天接触却不知道

　　日常生活中，潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触，对于我们和家人的健康至关重要。

　　土榨花生油

　　很多人认为土榨花生油更香，但要特别提醒：土榨花生油一直都是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区，因为这些油没有经过精炼处理，很容易让黄曲霉毒素“安家落户”。

　　除了土榨花生油，黄曲霉毒素也可能存在于发霉的花生、玉米等粮油产品中。因此，储存粮食时建议保持干燥、通风，出现霉变的食品应果断丢弃。

　　那么，如果家中的筷子或砧板不慎接触了含有黄曲霉的粮油产品，需要整套丢掉吗？

　　黄曲霉需要特定的环境和营养物质才能生长，要产生黄曲霉毒素也需要一定的条件，而筷子、砧板等不存在丰富的营养，较难产生黄曲霉毒素。

　　建议洗完筷子后，烘干或晾晒后再放置于筷桶；砧板用完后记得擦干，竖放或悬挂。此外，还要经常定期消毒。

　　槟榔

　　很多人都有嚼槟榔的习惯。然而，槟榔是世界卫生组织下属的国际癌症研究中心定义的1类致癌物(1类致癌物是指有明确致癌作用的物质)。槟榔会导致口腔癌，嚼槟榔还有很强的成瘾性，一旦开始嚼就很难戒掉。

　　口腔癌是最常见的头颈部恶性肿瘤，全球每年新发病例约30万例，其中近半数患者死亡。我国每年新增口腔癌患者约5.8万例，男性患者占70%以上。

　　专家介绍，与其他癌症相比，口腔癌比较容易发现。早期口腔癌的患者治愈率较高，在我国可以高达90%。一旦到了中晚期，五年生存率在55%～65%。希望大家能够珍惜生命，远离槟榔。

　　油烟

　　烹饪时产生的油烟是室内空气污染的主要来源之一，会对人体健康构成严重威胁。

　　有数据显示，肺癌已超过乳腺癌成为女性最常见癌症。但是，女性通常吸烟率很低，为什么肺癌发病率却很高？其中一个原因就是高温油烟。

　　油烟中的有害物质，如苯并芘、丙烯醛等，存在诱发肺癌的风险。研究表明，在不吸烟的女性群体中，长期接触炒菜油烟的人肺癌的发生风险会提高3.79倍。

　　每次做饭应提前打开抽油烟机，烹饪结束后不要立刻关闭，应持续开启几分钟，以清除残留油烟。

　　平时做菜也尽量减少爆炒、煎、炸等容易产生油烟的烹饪方式，多采用蒸、煮、烤、凉拌。如果抽油烟效果不好，可以用微波炉、烤箱等工具替代明火烹饪。

　　鱼生、醉虾等

　　去南方沿海地区旅游的朋友很可能都吃过鱼生、鱼生粥等淡水鱼虾食品。

　　需要注意的是，淡水鱼中有一种非常常见的寄生虫——华支睾吸虫，也叫肝吸虫，是我国感染率最高的寄生虫之一，是1类致癌物。

　　生吃淡水水产是造成肝吸虫感染最重要的因素。目前已知有近70种淡水水产都可以感染肝吸虫。因此，大家尽量不要生吃淡水鱼虾。自己在家做淡水鱼虾时，也要注意将案板、刀具以及容器等生熟分开，防止交叉污染。

刚刚国家机构发布最新通报这4种藏在家里的致癌物 很多人天天接触却不知道

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　　土榨花生油

　　很多人认为土榨花生油更香，但要特别提醒：土榨花生油一直都是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区，因为这些油没有经过精炼处理，很容易让黄曲霉毒素“安家落户”。

　　除了土榨花生油，黄曲霉毒素也可能存在于发霉的花生、玉米等粮油产品中。因此，储存粮食时建议保持干燥、通风，出现霉变的食品应果断丢弃。

　　那么，如果家中的筷子或砧板不慎接触了含有黄曲霉的粮油产品，需要整套丢掉吗？

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　　口腔癌是最常见的头颈部恶性肿瘤，全球每年新发病例约30万例，其中近半数患者死亡。我国每年新增口腔癌患者约5.8万例，男性患者占70%以上。

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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者吴蕴聪）近日，“安得广厦，何以栖居？——陈彦长篇小说《人间广厦》新书发布会”在北京举办。

陈彦是当代著名作家、剧作家，曾创作《迟开的玫瑰》《大树西迁》《西京故事》等戏剧作品数十部。《人间广厦》是其最新长篇小说，从西京文化艺术研究院福利分房的“最后总攻时刻”开始，用100节的笔墨，从“炮火连天”写到曲终人散。

主办方供图

谈起《人间广厦》的写作缘起，陈彦分享了自己早年为分房而煎熬的经历，他想以分房为切入点，书写人物的命运，探讨人何以栖居。“《人间广厦》是对一个微观单位分房事情的延展，让它尽量辐射到城市、乡村的不同角落，甚至进入历史的‘掩埋’深层，去看有关生命安居与精神栖息的不同维度、面向，从而也为沉闷的人生现实的物欲、物役、物累、物困，打开一点减压的阀门。”

中国作家协会副主席、全国政协文化文史和学习委员会副主任阎晶明认为，《人间广厦》将“分房”这一“很俗的、行政味道很浓的事情”置于文化团体这一“风雅艺术”群体当中，从而激发出强烈的戏剧张力，引发出对命运、人性的拷问，再现了“生活的复杂性”。

著名评论家白烨将陈彦的写作美学概括为“平民美学”，即始终关注底层百姓，为人民写作。他认为这部作品的意义在于“为那个时代留下一个文学的影像”，揭示了在资源匮乏的时代，每个人的挣扎和命运。

中国人民大学教授杨庆祥认为，《人间广厦》不但有审美的超越性，还具有深刻的反讽意味，“这个小说既是文化的，又是反讽的，既是超越的，又是现实的，这样的小说具有无比丰富的矿脉和路径，让每个人都在书中找到了呼应”。【蒋肖斌郭韶明】

南京博物“院回”：应